Урбеч. Миндаль.

Миндаль обогащает наш организм целой группой необходимых элементов, так как в его составе практически вся витаминная группа В (1, 2, 3, 5, 6 и 9), а также витамины А, Е и С. Он богат на микроэлементы – фосфор, калий, железо, йод, кальций, натрий, магний, фтор, цинк, медь и марганец.

Полезные свойства миндаля:

• Включив его в свой рацион питания, вы улучшите работу мозга и защитите его от появления болезни Альцгеймера. Польза также распространяется и на всю нервную систему.
• Жиры в составе орешка + белок с кальцием помогают сердечной мышце нормально функционировать. Витамин Е защищает от развития ишемии, атеросклероза и истончения сосудистых стенок. Регулярное употребление ореха способствует выравниванию баланса между липопротеинами высокой и низкой прочности, снижая количество «плохого» холестерина.
• Противовоспалительными свойствами наделяют плод незаменимые жирные кислоты, которые наш организм не вырабатывает самостоятельно, а они необходимы для нормального функционирования.
• Орех миндаля – это уникальный источник щелочных элементов, усиливающих защитные функции, повышающих работоспособность и препятствующих развитию тяжелых недугов, включая онкологические. Витамин Е — это антиоксидант, и «занимается» устранением вреда, наносимого нашему телу свободными радикалами.
• Калий поддерживает на оптимальном уровне артериальное давление. А если во время волнения или сильного беспокойства съесть несколько орешков, то можно будет избежать или сгладить состояние стресса.
• Благодаря фосфору кости и зубы обретают крепость. Дополнительно оказывается профилактическое действия остеопороза.
• Миндаль отлично восполняет затраченную энергию, как физическую, так и психическую.
• Орех способен облегчить состояние людей, страдающих сахарным диабетом, защищая от опасных скачков сахара в крови и регулируя всасывание и переработку глюкозы — это благоприятно отразиться на самочувствии.
• Клетчатка помогает качественно переваривать пищу и ускорять ее прохождение по ЖКТ.
• Входя в состав косметических средств, масло миндаля делает кожу мягкой и эластичной, защищает от морщин и улучшает цвет лица. Компоненты ореха входят в состав даже некоторых препаратов для ухода за кожей младенцев.

Урбеч из миндаля – идеальная паста для вегетарианцев. Она является растительным заменителем животного белка и источником ненасыщенных моножиров.

Урбеч из миндаля за короткий период способен поднять иммунитет и восстановить жизненные силы, при этом он может использоваться как обычное лакомство к чаю или как заправка к овощным и фруктовым салатам.

Состав: 100% сырые перемолотые ядра миндаля.

Пищевая ценность на 100 г:

белки 18,6 г,

жиры 57,7 г,

углеводы 16,2 г,

645 кКал.

Срок хранения: 12 месяцев